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【美品】フランス菓子専門書3冊セット｜定価2万円以上丨パティスリー・プロ向け プロのためのわかりやすいフランス菓子 | 辻調理師専門学校, 川北 末一の詳細情報
プロのためのわかりやすいフランス菓子 | 辻調理師専門学校, 川北 末一。重版・好評発売中】世界最高峰のフランス料理アカデミー FERRANDI。食感で組み立てる 新しいフランス菓子 | PIE International。フランス菓子の技術と理論を深く掘り下げた、プロのパティシエに向けた専門的な技術解説書シリーズです。- 著者: 弓田亨- シリーズ名: イマジナシオンシリーズ- 収録内容: Patisserie francaise そのimagination I・II、finalの計3冊- 専門分野: フランス菓子・製菓技術ご覧いただきありがとうございます。フランス菓子に特化した高品質なレシピ本3冊セットです。プロ志向の方や、お店レベルのお菓子作りをしたい方におすすめ。■状態購入後ほとんど使用しておらず、全体的に非常に綺麗な状態です。目立つ汚れ・書き込み等はありません。（写真にてご確認ください）■内容・フランス菓子の基本〜応用まで掲載・パティスリーで使われる本格レシピ多数・技術解説も充実しており学習用にも◎■定価合計 約20,000円以上■発送佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて発送いたします。■その他・即購入OK・バラ売り希望の方はコメントくださいお菓子作りが好きな方、技術を学びたい方にぜひおすすめです。。美しいフランス菓子の教科書 | PIE International。高校教科書 精選 言語文化 他。ドクターブレイン 基本編。数学(私立大編) 94年度版。NN桜蔭クラス 土曜日講座後期・算数 2025年(2026年受験組）。公認会計士講座（クレアール）。たのしい英文法。日本語教員試験 試験ルート合格パック 特別付録付き
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